Nie ma to jak rozkoszować się kruchymi faworkami w ostatkowe popołudnie...
Składniki:
- 4żółtka
- pół szklanki gęstej śmietany
- 1łyżka spirytusu i octu
- mąka ile zabierze
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Na środku stolnicy sypiemy niewielki dosłownie kopczyk z mąki,robimy wgłębienie ,dodajemy wszystkie składniki.Zagniatamy ciasto ,sukcesywnie dosypując mąkę tak,by ciasto było miękkie i elastyczne.Rozwałkować placek ,kroić na paski,na środku ponacinać każdy pasek,przeplatać jeden koniec przez nacięcie .Powstałe faworki smażyć na rozgrzanym głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor.Gorące posypać cukrem pudrem.Smacznego!!
Komentarze
Prześlij komentarz