OGÓRKI W MUSZTARDZIE

Takie ogórki są najlepsze na zakąskę ,do obiadu,na kanapkę do sałatki czy hot-dogów-uwielbiam ! Robię zawsze więcej ,by wystarczyło na cała zimę ;polecam!

Zalewa na ok 7 szt   0,5 litrowych słoików:

• 4 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 1,5 szklanki cukru
• 3 łyżki soli
• 1 mały słoiczek musztardy ostrej np''chrzanowa''
• pieprz ziarnisty kilka ziaren
• ziele angielskie ok 4 ziarenka
• 2 liście laurowe

dodatkowo:

• chrzan-korzeń

Wszystkie składniki na zalewę zagotować .Ogórki ułożyć ciasno w wyparzonych słoikach.Dodać kawałek chrzanu,zalać gorącą zalewą.Pasteryzować 3-4 min.