czwartek, 23 października 2014

OPONKI SEROWE

Każdy chyba je zna i pamięta z dzieciństwa...Pyszne złote krążki z mnóstwem cukru pudru na wierzchu...polecam wszystkim łasuchom;)



Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 20 dag sera twarogowego
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki sody
  • cukier waniliowy

  • olej do smażenia 
  • cukier puder do posypania
Z podanych składników zagnieść ciasto.Podzielić na pół,rozwałkować na  ok 0,5 cm placki.Wykrawać duże kółka szklanką ,a w środku każdego kółka kieliszkiem małą dziurkę.Gotowe krążki smażyć w rozgrzanym, głębokim tłuszczu na złoty kolor z obu stron.





1 komentarz: