piątek, 17 października 2014

ROLADKI Z INDYKA Z PIECZARKAMI

Najłatwiejsze i najlepsze nadzienie do roladek drobiowych jak i schabowych.Polecam z filetem z indyka:

Składniki na 4 porcje:

  • 4 porcje fileta z indyka
  • 10-15 dag pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 4 plastry sera żółtego lub ser w kawałku starty na tarce
  • 1 łyżka masła
  • pieprz
  • przyprawa do indyka
  • bułka tarta
  • olej do smażenia
  • 1 jajko
Pieczarki oczyścić, pokroić w pół  plasterki ,cebulę pokroić w kostkę razem z pieczarką  podsmażyć na maśle.Fileta delikatnie rozbijamy,oprószamy przyprawami .Na każdego nakładamy porcje pieczarek i sera.Zwijamy ciasno roladki,panierujemy w jajku i bułce .Smażymy  na złoto z każdej strony.





 





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz