NAJŁATWIEJSZA SZARLOTKA NA CYTRYNOWYM SPODZIE

Sezon na ciasta z jabłkami w pełni ,więc szarlotka często gości na naszym stole.Najłatwiejszy przepis na aromatyczny jabłecznik z nutą cytryny.                        


Składniki na ciasto:

• 3 szklanki mąki
• 1 jajko
• 3 żółtka
• 2 łyżki kwaśnej śmietany 
• 3/4 kostki margaryny
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklnki cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• otarta skórka z 1 cytryny

Dodatkowo:

• 1,5 kg jabłek
• cukier
• 2 łyżeczki cynamonu 
• 1 łyżka masła

Jabłka zetrzeć na grubych oczkach,przesmażyć z dodatkiem masła i cukru ( ilość cukru w zależności jakie są kwaśne) oraz cynamonu.Margarynę utrzeć z cukrami,dodać żółtka,następnie całe jajko ,śmietanę,skórkę z cytryny.Na końcu przesianą mąkę z proszkiem.Ciasto podzielić na dwie części,w tym jedną mniejszą.Większą częścią wyłożyć nasmarowaną blaszkę,na ciasto wyłożyć przesmażone ,przestudzone jabłka.Na wierzch układać paseczki z pozostałego ciasta tworząc kratę.Piec ok 50 minut w 180 stopniach.Upieczone ciasto można posypać cukrem pudrem.