''SAŁATKA 4 ZIARNA ''

Ostatnio często goszczą u nas sałatki porcjowane na talerzach .Są szybkie i łatwe w przygotowaniu.Uniwersalne ;bo dodajemy co tylko chcemy;ta wersja jest wersją bez mięsną ;specjalnie dla tych ;którzy za nim nie przepadają;)
(przeważnie dodaję też kurczaka i jajko sadzone ) .Świetnie sprawdza się na lekką kolację .Mix ziaren dodaje jej chrupkości i ''zdrowego'' wyglądu ;) Podajemy obowiązkowo z grzanką czosnkową.

Składniki dla 2 osób:

  • mix sałat: lodowa ,rukola,cykoria,strzępiasta
  • po 1 łyżeczki :słonecznik łuskany,pestki dyni,sezam,sezam czarny
  • ulubione warzywa świeże po kawałku: papryka czerwona,ogórek,pomidor
  • 1 ogórek konserwowy
  • ser żółty wędzony 2 plastry
  • szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 kubeczka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka majonezu
  • bułka pszenna
  • masło
Kawałki sałat układamy na talerzach.Na wierzch kolejno układamy pokrojone warzywa,oraz pokrojony w paseczki ser żółty.Ziarna lekko podprażamy na suchej patelni.Całość posypujemy ziarnami i polewamy sosem czosnkowym:Czosnek rozgniatamy 1/2 dodajemy do jogurtu,dodajemy majonez ,mieszamy .Drugą cześć czosnku smarujemy połówki bułki posmarowanej masłem.Pieczemy grzanki.

Dla mięsożerców do sałatki można dodać kawałki podsmażonego kurczaka lub paseczki wędliny.




Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty