kebabiki na patyku owijane boczkiem

Na grilla jak i danie z piekarnika ; polecam pyszne kababy w boczku ...proste i szybkie do zrobienia.Wyjątkowo prezentują się na stole ,najlepsze z sosem tzatzyki lub czosnkowym.

Składniki :

• ok 70 dag mięsa mielonego
• 1 cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• przyprawa do kebaba
• pieprz
• długie plasterki boczku wędzonego (ilość sztuk zależy od ilości zrobionych kebabów)

Cebulę siekamy w drobną kostkę,czosnek rozgniatamy,dodajemy do mięsa,doprawiamy przyprawami,dokładnie mieszamy.Formujemy wałeczki nabijamy na patyki do szaszłyków,formując jeszcze raz na patyku ,owijamy wokół mięsa plasterek boczku,dociskając .Gotowe kebaby układamy w naczyniu i pieczemy w piekarniku ,lub układamy na grilla .Podajemy z dipami lub sosami na ostro.