SAŁATKA BROKUŁOWA -WARSTWOWA

Polecam pyszną ,lekką sałatkę na lato.Pasuje na każdą okazję ;do grilla ,na kolację czy do obiadu...
Przepis znaleziony gdzieś na blogu ;godny polecenia;)

Składniki:

• 1 brokuł
• 4 jajka
• 1 papryka czerwona
• pęczek koperku
• 30 dag szynki konserwowej
• kukurydza w puszce
• jogurt naturalny 3 łyżki
• majonez 3 łyżki
• 1 ząbek czosnku
• sól

Brokuł ugotować ,ostudzić ,podzielić na różyczki.Jajka ugotować na twardo,następnie pokroić w kostkę.Szynkę pokroić w paseczki,paprykę w kosteczkę,koperek posiekać.Jogurt wymieszać z majonezem i rozgniecionym czosnkiem,posolić do smaku.W misce układać kolejno:

połowę brokuła,połowę jajek,kukurydzę( ok 1/2 puszki),1/2 sosu ,koperek,szynka,papryka,drugą część brokuła i jajka.Polać pozostałym sosem. Wierzch można  posypać podprażonymi ziarnami słonecznika lub pestkami dyni.