SAŁATKA ''EAT COBB''

Świetna  sałatka rodem z Ameryki ;podobno dawno temu  wymyślił ją niejaki Robert Cobb przygotowując sobie sałatkę z tego co miał w lodówce ;czyli tzw.resztek ;-) Sama nazwa ''EAT COOB'' to skrócona lista składników ;) czyli egg,avocado,tomato,chicken,onion,becon,blue cheese ;-) Niech im będzie ;wyszło super. Ja pierwszy raz jadłam ją w wykonaniu mojej mamy a ten przepis  znalazłam  na blogu :http://zadanie-gotowanie.blogspot.com/2017/10/saatka-cobb.html  i też  polecam !

Składniki:

• 1  filet z kurczaka ( ja użyłam pieczonego schabu zamiast kurczaka)
• 250 g pomidorków koktajlowych
• 1 avocado
• 2 jajka 
• 1 czerwona cebula
• sałata rzymska
• 100 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią Lazur
• 100 g boczku wędzonego
• szczypiorek 
• sok z cytryny

Sos sałatkowy:

• 100 ml oliwy z oliwek
• 1/2 łyżeczki musztardy 
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 ząbek czosnku 
• sól
• pieprz
• cukier
• 2 łyżki octu winnego..

Filet z kurczaka pokroić w kostkę ,doprawić ulubionymi przyprawami,podsmażyć na złoty kolor.
Jajka ugotowac na twardo ,pokroić w kostkę.Boczek pokroić w paski i podsmażyć.Ser cebulę i avocado również pokroić w kostkę.Pomidorki przekroić na pół.Liście sałaty ułożyć na półmisku.Kolejno rzędami układać składniki:
kurczak,pomidorki,cebula,jajko,boczek,ser,avocado.
Przed podaniem sałatkę polewamy przygotowanym sosem.