NALEŚNIKI WANILIOWO-CYNAMONOWE Z SERKIEM

Kolejny raz wykorzystuję cynamon; posmakował ostatnio i teraz z ochotą dzieci jedzą potrawy z jego dodatkiem.Dziś serwujemy podwieczorek naleśnikowy z serkiem almette; sprawdzamy nową serię serków na słodko .

Naleśniki dla 2-3 osób:

• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
• 1/2 op cukru waniliowego
• 1 czubata łyżeczka cynamonu
• 1-2 jajka
• 1,5 szklanki  mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• olej do smażenia

Dodatkowo:

• serek almette fruit o dowolnym smaku
• owoce wg uznania
• syrop malinowy 
• cukier puder 

Żółtka oddzielamy od białek,miksujemy z pozostałymi składnikami.Białka ubijamy na sztywno,dodajemy na koniec delikatnie mieszając.Smażymy naleśniki.
Gotowe naleśniki smarujemy serkiem,dżemem,posypujemy owocami,cukrem pudrem,polewając syropem owocowym wg uznania...