niedziela, 29 marca 2015

BABKA MAJONEZOWA-ZEBRA

Jedna z tych najłatwiejszych,najszybszych do zrobienia i najbardziej puszystych babek;) jednym słowem nieskomplikowana.Majonez  główny składnik ale nie jest w ogóle wyczuwalny!ciasto długo zachowuje świeżość ;jest puszyste ;idealne do popołudniowej kawy czy herbaty..Polecam :

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 mały słoiczek majonezu ( ok 5 łyżek)
  • 3/4 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
Jajka ubić .Dodać cukier i cukier waniliowy ,ubić na pulchna masę.Mąkę przesiać dodać do masy wraz z mąką ziemniaczana ciągle ubijając.Następnie dodać majonez  i proszek do pieczenia.Dokładnie wymieszać.Ciasto podzielić na 2 części ;do jednej dodać 1 łyżkę kakao -wymieszać.Blaszkę nasmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą.Nakładać ciasto na przemian ;raz białe raz ciemne tworząc wzorki.Piec ok 35 -40 min w 180 stopniach.
Upieczone ciasto polać polewą ,udekorować wg uznania.

Domowa polewa czekoladowa;

2 komentarze:

  1. Świetnie wygląda z tym marmurkowym wzrokiem :)

    OdpowiedzUsuń