CIASTKA AMERYKAŃSKIE

Składniki :

• 200g masła
• 2 jajka 
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 op cukru waniliowego
•  300 g mąki pszennej 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody
• duża szczypta soli
• 1 tabliczka gorzkiej czekolady 

Masło zmiksować z cukrami. Jajka roztrzepać w osobnym naczyniu dodać do masła. Mąkę przesiać solą, z proszkiem i sodą. Dodać do misy z masłem. Zmiksować do uzyskania jednolitej konsystencji zbitego ciasta. Czekoladę pokroić w kostkę. Wymieszać z ciastem łyżką. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować niewielkie kule. Układać w dużych odstępach na papierze. Kule podczas pieczenia zmieniają kształt na płaskie ciastka :-) Czas pieczenia ok 12 min w 180 st.Po upieczeniu cisteczka są mięciutkie. Najlepiej smakują na  ciepło kiedy czekolada jest jeszcze płynna. Smacznego!