SAŁATKA Z JAJKIEM SADZONYM


Składniki na 2 porcje:

1 filet z kurczaka

Mix sałat

Pomidorki koktajlowe ok 15 szt

1/2 cebuli czerwonej 

1/2 papryki czerwonej 

Awokado 

mix ziaren do sałatki np.pestki dyni,słonecznika  

Ser żółty starty 

2 jajka 


Składniki na grzanki czosnkowe:

Bagietka

Masło

1 ząbek czosnku

Zioła prowansalskie 

Fileta z kurczaka oprószyć przyprawami (np do grilla,pieprz, sól,zioła) grillować w piekarniku. Następnie pokroić w paski.

Przygotować grzanki czosnkowe; pokroić bagietkę, posmarować masłem i rozgniecionym czosnkiem oraz posypać ziołami.Upiec w piekarniku kilka minut.

Przygotować sos sałatkowy: 

2 łyżeczki musztardy,2 łyżeczki miodu,2 łyżeczki octu jabłkowego, 2 łyżeczki oliwy, zioła prowansalskie, sól, pieprz.Wszystko wymieszać do połączenia składników.

Warzywa pokroić wg uznania.Mix sałat ułożyć na 2 talerze,rozłożyć kolejno pokrojone warzywa i kurczaka oraz ser.Polać przygotowanym sosem.Przygotować jajka sadzone sadzone ułożyć na wierzchu i posypać ziarnami i szczyptą soli. Podawać z grzankami czosnkowym .










 





 

Komentarze

Popularne posty