SAŁATKA Z JAJKIEM SADZONYM
Składniki na 2 porcje:
1 filet z kurczaka
Mix sałat
Pomidorki koktajlowe ok 15 szt
1/2 cebuli czerwonej
1/2 papryki czerwonej
Awokado
mix ziaren do sałatki np.pestki dyni,słonecznika
Ser żółty starty
2 jajka
Składniki na grzanki czosnkowe:
Bagietka
Masło
1 ząbek czosnku
Zioła prowansalskie
Fileta z kurczaka oprószyć przyprawami (np do grilla,pieprz, sól,zioła) grillować w piekarniku. Następnie pokroić w paski.
Przygotować grzanki czosnkowe; pokroić bagietkę, posmarować masłem i rozgniecionym czosnkiem oraz posypać ziołami.Upiec w piekarniku kilka minut.
Przygotować sos sałatkowy:
2 łyżeczki musztardy,2 łyżeczki miodu,2 łyżeczki octu jabłkowego, 2 łyżeczki oliwy, zioła prowansalskie, sól, pieprz.Wszystko wymieszać do połączenia składników.
Warzywa pokroić wg uznania.Mix sałat ułożyć na 2 talerze,rozłożyć kolejno pokrojone warzywa i kurczaka oraz ser.Polać przygotowanym sosem.Przygotować jajka sadzone sadzone ułożyć na wierzchu i posypać ziarnami i szczyptą soli. Podawać z grzankami czosnkowym .
Komentarze
Prześlij komentarz