SERNIK DYNIOWY

 Delikatny dyniowy serniczek na ciasteczkowym spodzie ;łatwy i szybki ; uda się każdemu; polecam 

Składniki na średnią tortownicę:

Ciasteczkowy spód :

• 1 op ok200g herbatników pełnoziarnistych
• 1/2 kostki masła 83% tłuszczu 

Masło roztopić .Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia .Ciasteczka pokruszyć, wyłożyć na tortownicę i dodać ciepłe masło wyrównać powierzchnię dociskając ciastka . 

Składniki na sernik dyniowy;

• 1kg sera białego (twarogu )zmielonego 
• 500 g puree z dyni (obrana i pokrojona dynia ugotowana lub upieczona -zmiksowana )
• 1/2 szkl drobnego cukru 
• 3 jajka 
• 1op. cukru waniliowego 
• 1 budyń waniliowy 

Żółtka  utrzeć z cukrami ,kolejno dodawać porcjami ser ,następnie puree z dyni oraz budyń (proszek )Piekarnik nagrzać do temp. 180 st.C. Białka ubić na sztywno, dodać do masy mieszając delikatnie łyżką.Gotową masę wyłożyć na ciasteczkowy spód. Piec ok 40-50min 180 st.C

Upieczony sernik można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.