ROLADKI Z INDYKA Z PIECZARKAMI

Najłatwiejsze i najlepsze nadzienie do roladek drobiowych jak i schabowych.Polecam z filetem z indyka:

Składniki na 4 porcje:

• 4 porcje fileta z indyka
• 10-15 dag pieczarek
• 1 mała cebula
• 4 plastry sera żółtego lub ser w kawałku starty na tarce
• 1 łyżka masła
• pieprz
• przyprawa do indyka
• bułka tarta
• olej do smażenia
• 1 jajko

Pieczarki oczyścić, pokroić w pół  plasterki ,cebulę pokroić w kostkę razem z pieczarką  podsmażyć na maśle.Fileta delikatnie rozbijamy,oprószamy przyprawami .Na każdego nakładamy porcje pieczarek i sera.Zwijamy ciasno roladki,panierujemy w jajku i bułce .Smażymy  na złoto z każdej strony.