''SURÓWKA Z PEKINKI Z BRZOSKWINIĄ ''

Nowa odmieniona,autorska surówka z pekinki do obiadu .Pasuje do każdego dania ;dzięki brzoskwince jest słodkawa i oryginalna w smaku.Polecam!

Składniki:

• 1/2 niedużej kapusty pekińskiej
• 1 brzoskwinia
• 1 mały por
• pomidorki koktajlowe
• natka pietruszki
• jogurt naturalny gęsty ok 3 łyżki lub 2 łyżki śmietany + 1 łyżka majonezu
• sól
• pieprz

Kapustę poszatkować ,Por pokroić w pół krążki,pomidorki przekroić na ćwiartki lub połówki,brzoskwinię obrać i pokroić w kostkę.Wszystko wymieszać ,posypać posiekaną natką pietruszki.10 min przed podaniem doprawić solą i pieprzem ,dodać jogurt i wymieszać.