RYBA PO GRECKU

Najłatwiejsza potrawa z ryby ,która smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno ;jako danie główne ,jako przystawka,jako kolacja ...polecam również na Wigilię;

Składniki dla 4  osób:

• 4 filety z ryby ( np mintaj,tilapia,limanda; takie polecam;)
• przyprawa do ryb
• vegeta
• pieprz
• mąka do panierowania
• 1 jajko do panierowania
• bułka tarta do panierowania
• olej do smażenia
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• kawałek korzenia selera 

Filety z ryby oprószyć przyprawami ,panierować w mące ,jajku,bułce.Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Warzywa zetrzeć na tarce o grubych  oczkach,podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.Doprawić vegetą,pieprzem.Następnie podlać wodą i dusić do miękkości.rybę ułożyć na półmisku,na wierzch wyłożyć warzywa.Podawać na ciepło lub na zimno