''SURÓWKA MOC WITAMIN Z MŁODEJ KAPUSTY ''

Moja ulubiona surówka do obiadu.Od kiedy tylko pojawi się młoda kapusta sięgam po nią tak często jak tylko możliwe .Uwielbiam surówki ze świeżych warzyw;w tej znajdziemy mnóstwo witamin ;polecam

Składniki:

• 1/4 główki młodej kapusty
• 1 młoda marchewka
• 1 pomidor
• 1-2 ogórki
• mała cebula czerwona
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• 2 łyżki oliwy

Kapustę poszatkować,marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Pomidora ,cebulę i ogórka pokroić w pół plasterki.Natkę posiekać.Wszystko wymieszać.15  minut przed podaniem  doprawić solą ,pieprzem,polać oliwą.