środa, 27 maja 2015

ZAWIJASKI DROBIOWE Z CUKINIĄ I POMIDORAMI

Proste i szybkie w przygotowaniu.Na ciepłą kolację ,przystawkę czy obiad...

Składniki dla 2 osób:
  • 1 pierś z kurczaka
  • przyprawa curry
  • sól
  • pieprz biały
  • 1 młoda cukinia
  • 1-2 pomidory
  • przyprawa tzatzyki
  • olej do smażenia
  • mąka do obtoczenia
Fileta pokroić na małe porcje ;jak na nuggetsy.Oprószyć przyprawą curry ,solą i pieprzem,obsmażyć z każdej strony.Cukinię pokroić wzdłuż na cienkie plastry,Oprószyć przyprawą tzatzyki oraz obtoczyć w mące.Smażyć na niewielkiej ilości oleju.Usmażone filety owinąć w plaster pomidora ,następnie w plaster cukinii i spiąć wykałaczką. Podawać na ciepło jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań głównych ..np z sosem czosnkowym .






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz