piątek, 2 października 2015

ROLADKI SCHABOWE Z SUSZONYMI POMIDORAMI I BIAŁYM SEREM

Ciekawe w smaku ,wyraziste i sycące.Takie są moje nowe roladki schabowe .Do nadzienia użyłam suszonych pomidorków z ziołami w oliwie oraz ser feta,ale polecam zamienić go raczej na zwykły biały ser gdyż z fetą wyszły zbyt słone(jak kto woli) Polecam na niedzielny lub  codzienny obiadek:

Składniki:

  • 5 kotletów schabowych
  • suszone pomidory w oliwie ok 100 g
  • ser biały lub feta
  • pieprz
  • sól
  • zioła prowansalskie
  • olej do smażenia
  • bułka tarta do panierki
  • 2 jajka do panierowania
Kotlety rozbić na cienkie płaty.Oprószyć przyprawami.Pomidory pokroić w paseczki,rozłożyć równomiernie na każdego kotleta.Na brzegu ułożyć paski sera.Zwinąć roladki,obtoczyć w ziołach.Panierować w jajku i bułce.Smażyć po kilka minut z każdej strony.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz