poniedziałek, 29 września 2014

CIASTO Z PIERNICZKAMI WG ANASTAZJI

Kolejne ciasto Anastazji,które zasługuje na uznanie ;) Zachwyca nie tylko swoim wyglądem ale też smakuje wybornie.Przepis godny polecenia:

Składniki na biszkopt:

  • 9 jaj
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oleju
Masa jabłkowa:
  • 1 i 1/2 kg jabłek
  • 2 galaretki czerwone
Masa ze ''śnieżki'':
  • 2 śmietany ''śnieżki''
  • 1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo: 
  • 1 paczka ok 0,5 kg pierniczków nadziewanych w czekoladzie

Z podanych składników upiec biszkopt.Po wystudzeniu przekroić na  2 części.

Jabłka obrać,zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Utarte jabłka przesmażyć.Dodać galaretki  w proszku i dobrze wymieszać.Odstawić do przestudzenia.

Galaretkę do ''śnieżki '' rozpuścić w 1/2  szklanki wrzącej wody.Śnieżkę  ubić wg przepisu,dodać tężejącą galaretkę i dalej ubijać.

Przełożenie ciasta:

Biszkopt- masa jabłkowa - pierniczki - masa ze ''śnieżki'' - biszkopt - polewa








3 komentarze:

  1. Mniam, bardzo efektowne i na pewno pyszne ciasto:) no i bardzo ciekawy blog, będę zaglądać częściej po inspiracje:)

    lekcjewkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. nominowałam Cię do Liebster Blog Award więcej na moim blogu http://appetiteforlife.blog.pl/2014/10/03/liebster-blog-award/

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda wspaniale i na pewno było pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń