CIASTO Z PIERNICZKAMI WG ANASTAZJI
Kolejne ciasto Anastazji,które zasługuje na uznanie ;) Zachwyca nie tylko swoim wyglądem ale też smakuje wybornie.Przepis godny polecenia:
Składniki na biszkopt:
Z podanych składników upiec biszkopt.Po wystudzeniu przekroić na 2 części.
Jabłka obrać,zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Utarte jabłka przesmażyć.Dodać galaretki w proszku i dobrze wymieszać.Odstawić do przestudzenia.
Galaretkę do ''śnieżki '' rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody.Śnieżkę ubić wg przepisu,dodać tężejącą galaretkę i dalej ubijać.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt- masa jabłkowa - pierniczki - masa ze ''śnieżki'' - biszkopt - polewa
Składniki na biszkopt:
- 9 jaj
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
Masa jabłkowa:
- 1 i 1/2 kg jabłek
- 2 galaretki czerwone
Masa ze ''śnieżki'':
- 2 śmietany ''śnieżki''
- 1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
- 1 paczka ok 0,5 kg pierniczków nadziewanych w czekoladzie
Z podanych składników upiec biszkopt.Po wystudzeniu przekroić na 2 części.
Jabłka obrać,zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Utarte jabłka przesmażyć.Dodać galaretki w proszku i dobrze wymieszać.Odstawić do przestudzenia.
Galaretkę do ''śnieżki '' rozpuścić w 1/2 szklanki wrzącej wody.Śnieżkę ubić wg przepisu,dodać tężejącą galaretkę i dalej ubijać.
Przełożenie ciasta:
Biszkopt- masa jabłkowa - pierniczki - masa ze ''śnieżki'' - biszkopt - polewa
Mniam, bardzo efektowne i na pewno pyszne ciasto:) no i bardzo ciekawy blog, będę zaglądać częściej po inspiracje:)
OdpowiedzUsuńlekcjewkuchni.blogspot.com
nominowałam Cię do Liebster Blog Award więcej na moim blogu http://appetiteforlife.blog.pl/2014/10/03/liebster-blog-award/
OdpowiedzUsuńwygląda wspaniale i na pewno było pyszne ;)
OdpowiedzUsuń