ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI -RENIFERKI I INNE

Pierniczki ,które zawsze się udają ,są łatwe w przygotowaniu i mogą długo poleżeć  lub powisieć na choince;) Co roku takie robimy ,ozdabiając je w przeróżny sposób.Jest to tradycja,którą dzieci uwielbiają ,chętnie włączając się w ich  dekorowanie;


Składniki:

• 1 kg mąki
• 3 jajka
• 25 dag cukru
• 25 dag miodu
• margaryna
• 3 łyżki przyprawy do piernika
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżeczki sody
• 1 łyżka wody

Dodatkowo do dekoracji reniferków:

• lukier
• precelki
• draże typu m&m 'sy 
• polewa czekoladowa

Dodatki do dekorowania pozostałych pierniczków:

• lukier
• polewa czekoladowa
• posypka cukrowa kolorowa
• cukierki m&m'sy

Margarynę  roztopić,dodać cukier,miód i przyprawę do piernika.Mieszać na małym ogniu ,dopóki cukier się nie rozpuści.Gdy przestygnie wbić jajka ,wsypać kakao,mąkę i rozpuszczoną w wodzie sodę.Wyrobić ciasto.Rozwałkować i wykrawać pierniczki foremką.Piec w nagrzanym piekarniku ok 5-10 minut w 180 stopniach.

Jeżeli chcemy pierniczki wykorzystać do powieszenia na choinkę warto przed upieczeniem zrobić w nich otwór na nitkę lub wstążkę  do zawieszenia.