sobota, 30 sierpnia 2014

ROLADKI Z INDYKA Z BOCZKIEM I CUKINIĄ

Kiedy nie ma pomysłu na obiad,a chciałoby się zjeść coś innego ;oryginalnego polecam łatwe i pięknie wyglądające roladki.Pasują na każdą okazję i zadowolą nawet najbardziej wybrednych;)

Składniki dla 4 -6 osób:

  • 0,5 kg fileta z indyka
  • 1 mała cukinia
  • ok 6  długich plasterków boczku lub kilka mniejszych
  • przyprawa do indyka
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka do panierki 
  • bułka tarta do panierki
  • olej do smażenia
Fileta dzielimy na porcje jak na kotlety.Rozbijamy,posypujemy przyprawami.Cukinię kroimy wzdłuż w cienkie plastry,nacieramy czosnkiem ,posypujemy delikatnie vegetką i podsmażamy z obu na niewielkiej ilości oleju.Na porcję indyka układamy plaster boczku ,na niego plaster cukinii i zwijamy roladkę.Następnie obtaczamy w jajku i bułce.Smażymy na złoty kolor z każdej strony.






4 komentarze:

  1. Uwielbiam roladki! Wyglądają pysznie!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super roladki, efektownie wyglądają :)

    pzdr,
    http://kuchniazwyrakiem.blogspot.com/ :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Za cukinią nie przepadam, ale wszelkiego rodzaju roladki mięsne uwielbiam. Wyglądają bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń