Powidła z przyprawą do piernika: rewelacyjnie pachną i smakują... z pewnością sprawdzą się do wypieków.Robiłam pierwszy raz z ciekawości ; myślę ,że warte polecenia .
Składniki:
- 3 kg śliwek
- 80 dag cukru
- 3 łyżki kakao
- 1 op przyprawy do piernika
Śliwki myjemy ,usuwamy pestki.Przekładamy do dużego garnka z głębokim dnem.Smażymy ok 3 godziny,na bardzo małym ogniu,często mieszając,by nie przywarły do dna.Dosypujemy cukier.Po rozpuszczeniu dosypujemy kakao i przyprawę do piernika.Smażymy do zgęstnienia jeszcze kilkanaście minut.Gorącą masę przekładamy do wyparzonych słoiczków,zakręcamy.Odwracamy do góry dnem ,pozostawiamy do wystygnięcia.
Powidła śliwkowe należą do moich ukochanych :)
OdpowiedzUsuńNastępnym razem robię z przyprawami do piernika i czekoladą. Dzięki za pomysł :-) pozdrawiam knifeandspoon
OdpowiedzUsuń