niedziela, 27 kwietnia 2014

jajecznica na pomidorach

Najlepsza jajecznica na wiosnę;pachnąca ,aromatyczna..ulubiona...

Składniki dla 2 osób:

  • 3 jajka
  • 1 łyżka masła
  • 1 duży pomidor lub pomidory z puszki 1/2
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki śmietany
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek
Cebulę kroimy w kostkę,pomidora sparzyć ;zdejmujemy skórkę,kroimy w kostkę .Razem z cebulą podsmażamy na maśle ,solimy do smaku.Gdy warzywa będą miękkie dodajemy śmietanę,chwilkę smażymy.Wbijamy jajka ,mieszamy.doprawiamy do smaku solą ,pieprzem,posypujemy szczypiorkiem.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz