niedziela, 23 marca 2014

Sałatka szynkowa Siostry Anastazji

Polecam sałatkę jak i całą książkę z sałatkami Siostry Anastazji,w której każdy znajdzie coś dla siebie;-)
Przepis również warty polecenia dlatego przekazuję dalej;-)
Składniki:

  • 1 słoiczek selera
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka ananasa
  • 2 jabłka
  • 6 jaj
  • 2-3 ogórki kiszone
  • 2 pomidory
  • 15 dag szynki konserwowej
  • 1 cebula czerwona
  • 1 słoiczek mały majonezu
  • natka pietruszki lub szczypiorek
  • sól 
  • pieprz
Jaja ugotować,ogórki oraz jabłka obrać ze skórki,pomidory sparzyć i zdjąć  skórkę,z selera i kukurydzy odlać wodę.Szynkę pokroić w drobne paseczki.Resztę warzyw pokroić w kostkę.Zieleninę posiekać.Wszystko wymieszać z majonezem.Doprawić do smaku.wierzch udekorować ćwiartkami jaj lub listkami pietruszki.

2 komentarze:

  1. Pyszna sałatka,chętnie zjadłabym porcyjkę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Sałatka wygląda smakowicie. I już się zastanawiam, czy mam w domu wszystkie składniki. A co do książek siosty Anastazji, to też je bardzo lubię i mam prawie wszystkie.

    OdpowiedzUsuń